A könyvtár nélküli kolostor olyan, mint a fegyver nélküli vár
Hétfő - péntek: 9-16
Hétvégén: zárva
A piarista rend alapításától fogva nyitott volt a változó világra és kereste azokat az eszközöket, amivel a gyermekek nemcsak jobb emberek, hanem jobban felkészültek is lehettek, mint kortársaik. Ezen módszerekkel megismerhették az őket körülvevő világot, megfelelő tudásra tehettek szert, amivel eligazodhattak Isten teremtett világában. Ehhez jól felkészült, széles ismeretekkel rendelkező, az új módszerekre nyitott, bátor tanárokra volt szükség.
Katona Dénes piarista tanár nyugdíjba vonulása után a sátoraljaújhelyi piarista rendház lakójaként szabad idejét növénytermesztési kísérleteknek szentelte. Ezek között vizsgálta azt is, hogy olyan növények, melyeket alapvetően importóbl szereztek be Európában, termeszthető volna-e magyarországi körülmények között is. Így vizsgálta a kávé, a tea, az indigó hazai termeszthetőségét, vagy kiváthatóságát más növénnyel. Értekezéseiben a Hegyalja két jelentős növényéről a szelídgesztenyéről és a tokai szőlőről is írt tanulmányt.
